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Résumé du colloque
Les maladies infectieuses des huîtres constituent un problème important pour l'aquaculture. L'élucidation des associations immunopathologiques entre parasites et systèmes de défense contribuerait significativement au développement d'huîtres résistantes aux maladies. Nous avons validé des méthodes pour quantifier les functions immunitaires des huîtres utilisant la cytométrie de flux. La phagocytose de microsphères fluorescentes a été utilisée pour quantifier cette première ligne de défense, qui permet d'engoufler les micro-organismes étrangers. L'explosion respiratoire, qui correspond à la génération de radicaux libres pour détruire les micro-organismes phagocytés, a été mesurée à l'aide de la sonde dichlorofluoresceine qui devient fluorescente quand la cellule stimulée produit des peroxides. Trois sous-populations d'hémocytes ont été identifiées : les granulocytes (les plus actifs en phagocytose et explosion respiratoire), les hyalinocytes (relativement inactifs), et cellules intermédiaires. Une activité NK (« natural killer cell ») a été détectée chez les hémocytes d'huîtres, et cette activité était stimulée par l'IL-2 recombinante humaine. L'apoptose d'hémocytes, un mécanisme important de mort cellulaire, a été détectée par deux méthodes différentes, et était plus fréquente chez les cellules en division. Nous avons aussi démontré les effets de facteurs environnementaux tels que la température et la salinité sur les fonctions des hémocytes, ce qui suggère la possibilité qu'ils influencent la résistance aux maladies. Ces méthodes seront utilisées pour mieux comprendre les relations entre les fonctions immunitaires et les pathogènes des huîtres pour diminuer les pertes dues aux maladies infectieuses.
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