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Impact de la mycorhization par deux espèces de Glomus sur la croissance et la morphologie du ginseng d'Amérique cultivé en conditions contrôlées

Isabelle Nadeau
Arnaud V. Brillant
Pierre Périnet
Hélène Désilets
Denis Robitaille
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Isabelle Nadeau

Résumé du colloque

La production canadienne de ginseng (Panax quinquefolius) se fait principalement en plein champ. Cependant, les producteurs du Québec s'intéressent depuis quelques années à la culture du ginseng en boisé, un mode de culture moins onéreux et qui produit une racine de qualité supérieure. La croissance du ginseng en boisé est environ de deux à trois fois plus lente que celle du ginseng cultivé en champ. Afin de produire des racines qui s’apparentent à celles récoltées en milieu naturel et réduire les pertes dues aux maladies racinaires pendant la première année de production, une nouvelle approche de culture fait actuellement l'objet d'une évaluation. Des transplants mycorhizés de ginseng, destinés à la culture en boisé, ont été produits en serre sous ombrière au cours de l’été 1997. Des graines pré-germées ayant subi un traitement hormonal et un conditionnement au froid ont été semées en multipots dans un substrat à base de tourbe et inoculées soit par Glomus intraradices ou G. etunicatum à l'aide de concentrés commerciaux (Premier Tech). Les deux espèces de Glomus colonisent les racines des jeunes plants, développant une morphologie typique de la forme paris déjà observée chez le ginseng mycorhizé en milieu naturel. Après 18 semaines de croissance, les plants cultivés en présence de G. etunicatum ont des racines plus vigoureuses que les témoins. L'impact de la mycorhization sur la morphologie des racines est étudiée à l'aide du logiciel WinRHIZO.

Contexte

Section :
Colloque sur la symbiose mycorhizienne
news icon Thème du colloque :
Colloque sur la symbiose mycorhizienne
manager icon Responsables :
Horst Vierheilig
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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