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Résumé de la communication
L’acroléine est une aldéhyde extrêmement toxique qui est très présente dans l’environnement. Elle est utilisée comme herbicide, générée par la fumée de cigarette, la cuisson d’huile, le métabolisme de certains agents anticancéreux, lors de la péroxydation des lipides et après exposition au rayon UV. L’acroléine est libérée lors des feux de forêts, ce qui présente un grand risque pour les pompiers et les secouristes. Il était démontré que l’acroléine est un fort irritant des muqueuses et du système respiratoire, impliqué dans différentes maladies respiratoires chroniques (bronchite, asthme) et neurodégénératives (Alzheimer, Parkinson) ainsi que l’athérosclérose. De récentes études démontrent son potentiel mutagène élevé, sa capacité à se lier aux protéines ainsi que la propriété de former des liaisons protéines-protéines et protéines-ADN. Cette étude était réalisée sur des lignées cellulaires animales provenant d’ovaire de hamster chinois. Nous avons démontré dans notre laboratoire que l’acroléine induit l’apoptose par l’activation de la voix mitochondriale. L’acroléine induit la libération du cytochrome-c ainsi que la translocation de Bax. La caspase-9 initiatrice et la caspase-7 effectrice sont clivées, ce qui concorde avec leurs activations démontrées auparavant par fluorimétrie. Par contre, on retrouve un clivage de la caspase-3 malgré l’absence de l’activité enzymatique. En plus, l’utilisation des inhibiteurs spécifiques des caspases démontre la présence d’activité de la caspase-9 et une absence d’activité pour la caspase-3. Ces résultats devraient emmener des nouveaux outils dans la compréhension de la toxicité des aldéhydes.
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