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Induction de desmosomes par des hydrolysats de protéines laitières

Lucie Germain
Laurent Brossay
Rina Guignard
Nicole Brassard
Jean Amyot
François Auger
LG

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Lucie Germain

Résumé du colloque

La culture des kératinocytes humains pour la production d'équivalents épidermiques in vitro permet d'accélérer le traitement des grands brûlés. Le but de cette étude était d'évaluer la possibilité de remplacer le sérum de veau (normalement utilisé dans ces cultures) par des hydrolysats de protéines laitières. Les kératinocytes ont été cultivés dans le milieu KGM qui ne contient que 0.4 mM de calcium, une concentration trop faible pour induire des desmosomes. Neuf hydrolysats de protéines laitières ont été testés. Deux hydrolysats ont augmenté la croissance des kératinocytes et modifié la morphologie des cellules de sorte qu'elles ressemblent à celles cultivées en présence de sérum. Des études en microscopie électronique ont révélé la présence de desmosomes entre les kératinocytes cultivés en présence de ces deux hydrolysats laitiers. Le mécanisme responsable de l'induction des desmosomes est présentement à l'étude.

Contexte

Section :
Biologie cellulaire
news icon Thème du colloque :
Biologie cellulaire
host icon Hôte : Université Laval

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Titre du colloque :

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