pen icon Colloque
quote

Influence de la taurine sur la fonction hépatobiliaire de cobayes soumis à la nutrition parentérale totale (NPT)

France Guertin
Beatriz Tuchweber
Claude C. Roy
FG

Membre a labase

France Guertin

Résumé du colloque

L'étiologie de l'atteinte hépatique associée à la nutrition parentérale totale reste inconnue. Étant donné que des études récentes suggèrent que la déficience en taurine pourrait être un facteur impliqué dans le développement de la cholestase, nous avons développé un modèle animal qui nous permet d'étudier l'influence de la taurine sur la fonction hépatique de cobayes avec alimentation parentérale totale. Ainsi les cobayes soumis à la nutrition parentérale pendant 3 jours présentent une altération de leur fonction hépatobiliaire. On observe une baisse du débit biliaire et de la sécrétion des acides biliaires. Par contre, l'excrétion du phosphore est augmentée. L'addition de taurine à la solution parentérale améliore le débit biliaire et la sécrétion des acides biliaires. Toutefois, la concentration en phosphore dans le bile reste inchangée. Le contenu en protéine et en lipide du foie n'est pas modifié par le mode d'alimentation des animaux. La concentration en cholestérol plasmatique est abaissée avec la nutrition parentérale; l'ajout de taurine ne modifie pas cet effet de la nutrition parentérale. Des études en cours évaluent l'effet de la nutrition parentérale avec ou sans taurine sur le transport membranaire des acides biliaires.

Contexte

Section :
Nutrition/Technologie alimentaire
news icon Thème du colloque :
Nutrition/Technologie alimentaire
host icon Hôte : Université de Montréal

Découvrez d'autres communications scientifiques

news icon

Titre du colloque :

Nutrition/Technologie alimentaire
Amélioration de la performance des ferments lactiques du fromage cheddar par addition de cultures d…
Lucie Carmichael
La sous-alimentation maternelle chez les rats et le métabolisme d'ARN de haut poids moléculaire, d'…
Uma Srivastava
Vinification de raisins cultivés au Québec
Jean-Claude Léa
Voir tous les contenus de ce colloque

Autres communications du même congressiste :

news icon

Thème du colloque :

Nutrition/Technologie alimentaire
Influence de la taurine sur la fonction hépatobiliaire de cobayes soumis à la nutrition parentérale…
France Guertin
Influence de la taurine sur la fonction hépatobiliaire de cobayes soumis à la nutrition parentérale…
France Guertin
Utilisation d'hépatocytes de souris pour la détermination de la teneur en ADN de noyaux extraits de…
Janet Wyman