Influence de la température nocturne et de la température du substrat sur le développement foliaire et la capacité photosynthétique de plants de tomate
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Résumé du colloque
Plusieurs auteurs ont démontré que le chauffage du substrat permettait de compenser les effets négatifs des basses températures nocturnes sur la croissance et le développement de la tomate (Lycopersicon esculentum Mill. cv. Vendor). Afin de préciser les effets des températures racinaires et nocturnes sur le développement foliaire et la capacité photosynthétique de la tomate, nous avons soumis des transplants à 5 températures racinaires (12°, 18°, 24°, 30°, ou 36°C) et 5 températures nocturnes (8°, 12°, 16°, 20°ou 24°C) pour une période de 4 semaines. Une élévation de la température racinaire de 12°à 24°ou 30°C a partiellement compensé les effets négatifs des basses températures nocturnes sur la masse et la surface des feuilles. Les plus hautes températures racinaires (24°ou 30°C) ont causé une croissance optimale des plants de tomate maintenus à basses températures ambiantes durant la nuit (8°ou 12°C). Les faibles taux de photosynthèse des plants soumis aux basses températures racinaires et nocturnes ont résulté principalement de la surface foliaire réduite, mais également d'un diminution de la capacité photosynthétique des feuilles. Les résultats suggèrent de combiner les techniques de chauffage du sol et de partition des températures nocturnes pour accroître la productivité des plants de serre et réduire la consommation d'énergie pour le chauffage des serres.
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