Colloque

Influence de l'espèce herbagère de la charge de paissance sur la production de bouvillons de marché

Gaspard Lalande

Camille Bernard

Membre a labase

Gaspard Lalande

Résumé du colloque

On a soumis quatre vingt seize bouvillons, de race Shorthorn et Hereford, à une expérience de pâturage dans le but de les finir pour le marché à l'herbe sans moulée à l'âge de 18 à 20 mois. La moitié des bouvillons paissait un gazon de trèfle Ladino et de mil, l'autre moitié avait accès à un pâturage de graminées à dominante de mil. De plus, on a comparé deux charges de paissance, soit 0.75 de tête l'acre et 1.5 tête l'acre. Le pâturage assigné à chacun des quatre groupes était divisé en cinq champs, afin de fournir une paissance en rotation. Les bouvillons gardés sur les graminées ont donné un meilleur gain quotidien et plus de gain animal à l'acre. Par contre, la nature du gazon n'a pas influencé la qualité des carcasses. La charge de paissance de 0.75 de tête l'acre a augmenté le gain quotidien et la qualité des carcasses, par rapport à 1.5 tête l'acre. Toutefois, en doublant le nombre de bêtes à l'acre, l'augmentation de gain animal n'a été que de 60% environ.

Contexte

Section :

Agronomie

Thème du colloque :

Agronomie

Responsables :

Auguste Mailloux

Hôte : Université de Sherbrooke

Découvrez d'autres communications scientifiques

Dans le même colloque
Du même congressiste

Titre du colloque :

Agronomie

Changements de texture des pommes "Spy" traitées par la chaleur

Pierrette Delisle

Influence de l'espèce herbagère de la charge de paissance sur la production de bouvillons de marché

Gaspard Lalande

Nouveau nomogramme pour la détermination des dimensions des particules

Louis Z. Rousseau

Voir tous les contenus de ce colloque

Autres communications du même congressiste :

Thème du colloque :

Agronomie

Influence de l'azote sur la production laitière

Gaspard Lalande

Influence de l'espèce herbagère de la charge de paissance sur la production de bouvillons de marché

Gaspard Lalande

Valeur agronomique de deux mélanges fourragers soumis à la paissance de bouvillons antennais

Lionel Lachance