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Résumé du colloque
Quatre groupes de rats mâles ont été soumis à trois régimes différents présentant des déficiences diverses en acides aminés. Ces régimes étaient respectivement à base de caséine, caséine + gélatine, gluten. Un groupe d’animaux reçut le régime à la caséine et subit en outre l’implantation de pellets de testostérone. Les rats pesaient en moyenne 40 grammes au début de l’expérience qui dura 120 jours au bout desquels les animaux ont été sacrifiés. Les os des quatre membres ont été prélevés et dosés au point de vue du calcium et de l’azote. Les résultats sont discutés en rapport avec les différents régimes.
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