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Résumé du colloque
Les conditions d'éclairement influencent directement la croissance et le développement de la tomate en modifiant plusieurs aspects de sa nutrition minérale. Dans une serre vitrée, nous avons soumis des plants de tomate (Lycopersicon esculentum Mill., cv. Vendor) à trois traitements d'éclairage d'appoint fournis par des lampes à vapeur de sodium haute pression (témoins, 40 W·m−2 entre 400 et 700 nm, photopériode allongée de 7 heures), pendant l'hiver 1982. Les plants ont été menés sur deux grappes dans trois systèmes hydroponiques à solutions recirculantes (NFT) contenant chacun 56 plants. Des mesures des masses fraîches et sèches des plants, de la masse de la première grappe, du diamètre de la tige et des rendements ont été prises. L'analyse minérale des échantillons de tissus et des solutions nutritives a révélé des différences importantes dans la consommation des éléments minéraux et en particulier celle du potassium et du calcium, deux éléments ayant un rôle primordial dans la qualité du fruit. L'absorption de l'eau comparée à celle des différents éléments minéraux pose le problème des mesures actif et passif de l'absorption minérale. Nous avancerons des hypothèses quant au rôle de l'éclairage dans la consommation et la distribution des éléments minéraux chez la tomate.
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