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Résumé du colloque
La production du Québec dans le secteur de la fleur coupée ne fournit que 10 à 15% de la demande du marché. Dans le but de vérifier l'intérêt de produire des annuelles en fleurs coupées, un projet sur la production du godetia, du muflier, de l'aster, du gypsophile, du zinnia et du delphinium a été initié à l'Université Laval. Le Godetia (Godetia whitneyi 'Grace Rose/Rinnes') et le Antirrhinum majus 'Potomac Rose' ont été multipliés par semis dans des bacs alvéolés multicellulaires de 200 cm². Après 6 semaines, les plantules ont été plantées dans des bacs en culture contenant 4 substrats différents: 50% terre noire et 15% de terre de sphaigne. Les densités de plantation ont été de 6, 12, 18, 24, 30, 40 et 60 plants/m² pour le godetia et de 6, 12, 18, 24, 30, 40 et 60 plants/m² pour le muflier. Des parcelles ne recevant qu'un éclairage naturel ont été comparées avec d'autres recevant un mixte d'éclairage photosynthétique de 60 µ mol m-2 s-1. Après 8 semaines, les plants ont été coupés et maintenus à 18°C pour une durée de 36°C. Le godetia, éclairé de façon mixte, a permis de réduire de 16 jours la durée de production. De plus, ce traitement a permis d'augmenter les rendements de 10% des vendables/m² contrairement à 5% des rendements/m² sous le traitement témoin. Chez le muflier, le flux photosynthétique mixte de 60 µ mol m-2 s-1 a aussi permis de réduire la durée de production de 13 jours. L'éclairage artificiel a également réduit de 13 cm la longueur des tiges. La densité de plantation n'a pas provoqué de différences significatives pour les variables mesurées.
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