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Interaction protéine-acide aminé

Claude Godin
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Claude Godin

Résumé du colloque

Si un acide aminé radioactif est placé en présence d'une protéine à pH 7.4 et à 37°C pendant quelques heures, la protéine devient radioactive. Cette incorporation est en grande partie irréversible. Les résultats démontrent que les fonctions aminées et carboxyliques de la protéine et de l'acide aminé sont partiellement responsables de cette incorporation.

Contexte

Section :
Biologie expérimentale III: nutrition et biochimie
news icon Thème du colloque :
Biologie expérimentale III: nutrition et biochimie
manager icon Responsables :
Florent Depocas
host icon Hôte : Université d’Ottawa

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Titre du colloque :

Biologie expérimentale III: nutrition et biochimie
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