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Résumé du colloque
L'activité de dégagement d'oxygène du complexe protéinique photosystème II (PSII) présent dans la membrane thylacoïde des chloroplastes est affectée après formation d'un complexe entre la PSII et le phosphatidylglycérol (PSII-PG) ou le digalactosyl-diacylglycérol (PSII-DGDG). L'activité de dégagement d'oxygène dépend du rapport molaire lipide/PSII. On observe d'abord une augmentation de l'activité jusqu'à un maximum, puis l'activité baisse considérablement, en particulier dans le cas du complexe PSII-PG. Afin d'expliquer ce phénomène nous avons proposé un modèle de "coopérativité fonctionnelle des unités de PSII" (Fragata et al., J. Photochem. Photobiol 11 (1991) 329). Ce modèle semble avoir sa contrepartie dans des structures dimériques de PSII observées récemment (Lyon et al., J. Struct. Biol. 110 (1993) 133). L'arrangement dimérique des unités de PSII est vraisemblablement un des mécanismes de régulation de l'activité de dégagement d'oxygène dans la membrane thylacoïde.
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