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Résumé du colloque
Des études antérieures ont démontré que les flavonoïdes trihydroxyéthylrutoside (THR) et dl-catéchine engendraient, en fonction des doses et des temps d'exposition, des effets stimulo-inhibiteurs sur la prolifération des cellules normales de rein de singe (RS) et néoplasiques KB. Les effets inhibiteurs s'accompagnent d'un virage de la coloration du milieu de culture qui devient brun foncé. L'intensité de ce changement s'avère fonction des concentrations de flavonoïde et des temps de contact, tout comme les effets inhibiteurs, laissant supposer une relation entre ces deux manifestations. La nature des éventuels produits responsables du virage de la coloration et des effets inhibiteurs a été précisée par chromatographie en couche mince. D'autre part, des données recueillies lors de l'administration conjointe des flavonoïdes et de substances susceptibles de retarder leur oxydation, comme l'acide ascorbique et le glutathion réduit, permettent de mieux préciser la nature des effets stimulants. Les effets des flavonoïdes sur des cellules en culture sont discutés en relation avec les données récentes de la biologie moléculaire et sub-moléculaire.
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