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Résumé du colloque
La méthanogénèse microbienne peut être réalisée à partir de différents substrats organiques. Nos travaux portent sur la digestion anaérobie du méthanogène de la liqueur sulfitique produite par les usines de pâtes et papiers. À partir de digesteurs activement méthanogènes acclimatés à la liqueur sulfitique, des bactéries acidogènes caractéristiques ont été isolées sur un milieu minimal enrichi de ce polluant. L'analyse qualitative et quantitative des acides a été réalisée par chromatographie en phase gazeuse. Selon la souche et le substrat étudiés, il apparaît que le type et la concentration des acides varient. La liqueur sulfitique utilisée à des concentrations faibles (égales ou inférieures à 10%) ne défavorise pas la croissance des bactéries isolées de la phase acidogène de la méthanogénèse.
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