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La capacité de rétention d’eau de filets de poisson lyophilisé

Gérard-B. Martin
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Gérard-B. Martin

Contexte

Section :
Agronomie
news icon Thème du colloque :
Agronomie
manager icon Responsables :
Auguste Scott René-R. Riel
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

Agronomie
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