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Résumé du colloque
Au cours de ces dernières années, la découverte d'une forme "anormale" de l'eau divisa - et continue de le faire - les milieux scientifiques, donnant lieu à ce que l'on pourrait appeler : "La controverse de l'eau polymérisée". Les partisans de l'eau anormale expliquent les propriétés de la nouvelle substance (viscosité 10 à 15 fois celle de l'eau, densité 1.4, indice de réfraction 1.5, point d'ébullition : 250°C) par sa structure qui serait celle d'un polymère de l'eau (H2O)n. Selon les opposants de cette thèse, l'eau "anormale" n'est qu'un gel de silice ou une solution fortement contaminée. Le but de l'exposé est de présenter les arguments utilisés par les deux partis.
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