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Résumé du colloque
Le centre photochimique sans ubiquinone est dépourvu d'activité photochimique détectable à l'état photosatatonnaire. L'addition de diméthoxybenzoquinone (DMBQ) restaure l'activité. La DMBQ ne se lie pas fortement au centre photochimique. 50% de l'activité est restaurée avec seulement 0.1 DMBQ/centre photochimique. À 1.0 DMBQ on en retrouve 75% et à 65 DMBQ en l'absence de substrat. L'activité de la DMBQ dépend de la concentration en DMBQ. L'oxygène est nécessaire pour la restauration de l'activité. L'absence de la DMBQ réduit la tension d'O2 par dégazage ou par réaction enzymatique (Glucose/Glucose oxydase) réduit ou élimine la restauration de l'activité par la DMBQ. La DMBQ peut réduire l'oxygène en superoxyde (détecté par l'addition d'adrénaline) et en peroxyde. Le recours des électrons par semble pouvoir se faire par l'intermédiaire de l'ion superoxyde et de l'oxygène moléculaire pour oxygéner le centre. L'orthoquinone inhibe la photooxydation de la bactériorhodopsine par le centre. L'activité du système est déduite aux pH 6.0 et 8.0. Nous proposons un modèle pour l'itinéraire de la DMBQ et du centre photochimique de Rhodopseudomonas spheroides en l'absence d'ubiquinone.
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