Colloque

La pyruvate kinase d'une bactérie modérément halophile

B. Rossignol

E. de Medicis

Membre a labase

B. Rossignol

Résumé du colloque

Vibrio costicola est une bactérie modérément halophile qui requiert une concentration molaire de sel pour sa croissance. Comme la concentration intracellulaire de sel s'élève à la même valeur, il s'ensuit que les enzymes de Vibrio costicola l'encontre sont dans un environnement capable d'inhiber considérablement les enzymes normaux. Parmi ces enzymes des halophiles, la pyruvate kinase a été étudiée pour investiguer l'effet du sel sur sa cinétique. La pyruvate kinase de Vibrio costicola présente une cinétique remarquable caractérisée par la présence d'un plateau. L'enzyme a été purifiée jusqu'à l'homogénéité et présente la même cinétique à l'état pur que dans un extrait brut de souche de cette cinétique n'est pas due à la présence d'isoenzymes, mais à un type de coopérativité négative. Le poids moléculaire a été déterminé par chromatographie d'exclusion vaut 250,000 daltons et l'enzyme est composée de 4 sous-unités dont le poids moléculaire a été déterminé par électrophorèse sur gel de polyacrylamide, dans le sodium dodécylsulfate. La dilution de l'enzyme provoque son inactivation par dépolymérisation.

Contexte

Section :

Biochimie

Thème du colloque :

Biochimie

Hôte : Université de Sherbrooke

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