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Résumé du colloque
Cette méthode mise au point par Boris Tougarinoff se ramène aux opérations suivantes. Le liquide à analyser est évaporé, puis le résidu incinéré au rouge sombre. Les cendres sont reprises par de l'eau acidulée (HCl). On y introduit ensuite 10 cc. de salicylate de soude à 10%, 10 cc. d'ammoniaque à 25%, 2 cc. de benzidine en solution dans l'acide acétique à 20% à raison de 1 gr.% et enfin 1 cc. de cyanure de potasse à 1%. On obtient une coloration rose persistante que l'on compare avec les étalons au sulfate de cuivre. L'auteur donne ensuite quelques tableaux indiquant la teneur en cuivre d'un certain nombre de liquides commerciaux qu'il a analysés. Cette méthode permet de déceler des quantités de cuivre aussi minimes qu'une partie par million.
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