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Résumé du colloque
La régulation des réserves énergétiques présuppose la présence d'un système intégrateur central, capable de contrôler l'entrée et les sorties d'énergie en réponse à des fluctuations des réserves d'énergie de manière à contrer ces fluctuations. Ce système intégrateur inclut des systèmes à neuropeptides parmi lesquels les systèmes à corticolibérine (CRF), à neuropeptide Y (NPY) et à proopiomélanocortine sont les plus susceptibles de jouer un rôle réel dans la régulation du bilan d'énergie. Les peptides associés à ces systèmes exercent des effets opposés sur la prise et la dépense d'énergie, répondent à des signaux périphériques informant de l'état du bilan d'énergie, montrent une plasticité compatible avec leurs actions métaboliques dans les conditions d'obésité ou de jeûne.
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