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Résumé du colloque
La mise en œuvre des orientations politiques des gouvernements face au développement du tourisme, la nécessaire protection du touriste - en situation de vulnérabilité vis-à-vis des fournisseurs de services -, la rétention nationale à sauvegarder, la mise en valeur du patrimoine touristique, l'aide aux producteurs de tourisme, l'organisation même du système touristique amènent les États à adopter des lois et des règlements. L'étude des règles de droit permet d'enrichir notre compréhension du tourisme: les concepts et les réalités sous-jacents sont précisés par le droit, les relations entre les acteurs, comme les mécanismes de fonctionnement du tourisme sont clarifiés, les diverses dimensions du phénomène touristique sont mises en perspective. Inversement, le tourisme, comme phénomène économique et social, soulève quelques questions de nature juridique. Si nous ne pouvons parler vraiment de droit du tourisme comme d'une nouvelle catégorie disciplinaire, des notions juridiques ont évolué ou sont perçues sous un nouvel éclairage suite à leur application aux réalités touristiques: droits fondamentaux, théorie des obligations, notions de responsabilité, techniques d'autorisation, etc. En se référant aux méthodes d'interprétation des lois (celle de l'exégèse, méthode téléologique, etc.), à l'analyse systémique, à l'étude comparative des droits nationaux, aux principes d'une approche systémique, nous évoquerons successivement l'apport du droit à la compréhension et à l'évolution du tourisme et l'apport du tourisme à l'approfondissement et à l'enrichissement des notions juridiques.
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