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Résumé du colloque
Elle s’impose pour des fins de fertilisants, sous forme d’engrais verts; ceux-ci en effet enrichissent la couche arable du sol en humus, composé complexe si indispensable. La rotation seigle et tabac, si en vogue en Ontario, ne semble pas donner ici des résultats satisfaisants; mieux vaut enfouir deux récoltes successives de seigle dans nos conditions. Ceci s’explique: Québec doit produire un tabac jaune à la teinte orangée et à la saveur aromatique, tandis qu’Ontario se spécialise dans la production de la feuille claire. Dans maints cas, des applications d’engrais de ferme s’imposent chez nous, de même que, comme engrais vert, un mélange de certaines graminées, comme les pâturins, une légumineuse si possible, et des mauvaises herbes, cette dernière pratique en vogue aux États-Unis. A cause de leur nature complexe, des éléments rares et des microorganismes qu’ils contiennent, ces débris organiques jouent, dans le règne végétal, à peu près le rôle que jouent les vitamines dans le règne animal.
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