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Résumé du colloque
Dans le cadre d'une étude sur l'influence de l'hérédité au plan du métabolisme de repos (MR), 7 paires de jumeaux MZ mâles (19-23 ans), ont donné leur consentement éclairé à participer à cette expérience. Le poids corporel et le pourcentage de graisse corporelle de ce groupe s'élevaient respectivement à 67±6 kg et 9.5±4.2%. Le MR était mesuré par calorimétrie indirecte en utilisant un système en circuit ouvert dans des conditions ambiantes contrôlées. Les sujets étaient à jeun depuis au moins 8 heures. La dépense d'énergie moyenne de repos s'élevait à 4.65± kJ/kg/j. L'analyse de la variation intra-paire sur les scores de MR par kg de poids corporel indique que la variation intra-paire MZ est légèrement plus élevée que la variation intra-paire MZ (F= 1.77), sans pour autant atteindre un niveau de probabilité. Pour les scores MR en valeurs absolues (kJ/min), la différence F est toutefois significative (F= 5.23; p<.05). Le MR étant une composante de la dépense énergétique de repos, il est essentiel de considérer le rôle de la variance génétique sur celui-ci.
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