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Résumé du colloque
Nous avons réussi, aussi bien par gavage que par injection, à augmenter la teneur en acide ascorbique dans les tissus de cobayes (foie, reins, surrénales). L’augmentation observée chez 60 cobayes varie, suivant le mode d’administration de l’acide ascorbique, entre 4 à 6 fois la teneur normale obtenue chez 40 autres cobayes servant de témoins. Les cobayes non survitaminisés deviennent d’ailleurs scorbutiques beaucoup plus rapidement, au froid, que les cobayes survitaminisés ou, si l’on aime mieux, vitaminisés de façon adéquate, lorsque les deux groupes sont carencés en acide ascorbique. Ces résultats contredisent nettement ceux de Mouriqaund, Dauvergne et Edel. (C.R. 209, 26, 1939).
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