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La télévision au service de la médicalisation des comportements alimentaires

Lise Dubois
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Lise Dubois

Résumé du colloque

Malgré des résultats de recherche encore incomplets et souvent contradictoires, l'alimentation est le facteur de la santé qui retient le plus souvent l'attention à la télévision. Nous avons analysé 756 heures de télévision québécoise (3 sem. Radio-Canada et 3 sem. TVA en mars 1992). Nous avons dégagé de tous les genres télévisés (informations, divertissement, publicité) le savoir d'expert présenté par les professionnels de la santé ou les journalistes scientifiques, et le savoir de sens commun présenté par les animateurs, les vedettes ou les personnages de téléroman. La télévision offre ainsi deux normes de comportement en lien à l'alimentation: une norme médicale basée sur la recherche scientifique et une norme culturelle qui s'appuie sur le vécu quotidien. Ces deux normes ne sont pas toujours congruentes et créent une représentation où hommes et femmes, plus pauvres et mieux nantis, jeunes et vieux, etc., ne semblent pas avoir un égal accès à la prévention des maladies et à la promotion de la santé par l'alimentation.

Contexte

Section :
Médicalisation et contrôle social
news icon Thème du colloque :
Médicalisation et contrôle social
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

Médicalisation et contrôle social
La télévision au service de la médicalisation des comportements alimentaires
Lise Dubois
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