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La transformation des logements au Vietnam dans un contexte. Étude de l’évolution des espaces culinaires

Anne-Marie Ouellette
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Anne-Marie Ouellette

Résumé de la communication

Avec le phénomène de globalisation, les cultures traditionnelles sont de plus en plus confrontées aux systèmes économiques, aux modes de constructions, aux infrastructures et aux systèmes de communications modernes. Ainsi, la plupart des pays en développement traversent actuellement un processus de modernisation. Accompagné par l’industrialisation et l’urbanisation rapide, mais également par un système de valeurs particulier, ce processus engendre des modifications sociales et matérielles importantes. Depuis 1986, l’adoption d’une politique marquant le passage vers une économie de marché a entraîné des transformations tant dans le domaine du logement que dans le développement urbain au Vietnam. C’est dans ce contexte de grands changements que cette recherche tente d’identifier et de comprendre comment agissent les facteurs structurants de l’espace domestique. Plus particulièrement, c’est à partir de l’étude des espaces culinaires – où se rencontrent des éléments de la culture matérielle (la maison) et non matérielle (la cuisine) — que serons observés l’évolution des usages, des aménagements et des significations dans les logements d’un quartier de Hanoi. La discussion abordera les thèmes de tradition et de modernité, de continuité et de rupture, mais aussi de l’interrelation entre les dimensions sociales et spatiales en architecture. Dans une optique de développement durable, cette étude qui vise à comprendre la spécificité d’un contexte culturel et matériel, constitue une étape préalable au développement de stratégies architecturales appropriées visant l’amélioration des conditions de vie dans les logements d’un pays en développement.

Contexte

Section :
Architecture, aménagement et urbanisme
news icon Domaine de la communication :
Architecture, aménagement et urbanisme
host icon Hôte : Université Laval

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Thème du communication :

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