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Résumé du colloque
Des rats ont été gardés à l'extérieur plus d'un an dans les Laurentides. L'acclimatation au froid telle qu'on l'apprécie par la réponse métabolique à une injection de tyramine-HCL ne commence à s'instaurer qu'en décembre et persiste jusqu'en juillet pour disparaître en août. Des divers paramètres étudiés, seuls le poids de la graisse brune et sa teneur en acide ascorbique semblent reliés à ce phénomène.
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