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L'action de la somatotrophine chez la vache

Gilles Robitaille
Guillermo F. Gallo
Elliot Block
GR

Membre a labase

Gilles Robitaille

Résumé du colloque

Des vaches Holsteins ont été injectées pendant 7 semaines, commençant ~100 jours post-partum, avec de la somatotrophine recombinante (bST) à 10.3 mg/jour (groupe A; 9 vaches), avec de la bST à décharge lente (groupe B; 10 vaches) ou avec un placebo (groupe contrôle (C); 9 vaches.) Le lait fut recueilli tous les jours et durant les 4 semaines précédant le traitement et durant le traitement pour être analysé (protéines, gras, contenu en caséine, degré de glycosylation de la caséine (DGk)). L'objectif du projet était de mesurer l'effet de la bST sur le DGk. Le traitement à la bST A et B augmentera la production de lait de 28.4%/jour (A) à 30.9%/jour (B) par rapport au groupe C et B respectivement sans changement dans la composition du lait (%, gras, protéine, fraction en caséines αs₁, αs₂, β et κ). Le niveau de DGk, évalué par le biais du contenu en acide sialique de la fraction caséines totales (NANA/Cn) et caséine κ (NANA/κ-Cn), n'avait pas augmenté significativement pendant le traitement à la bST. Le NANA/Cn du lait était de 5.58 μg NANA/mg Cn durant le prétraitement (PRT) et de 5.61 μg NANA/mg Cn pour A et B pendant le traitement, et variait significativement plus faible celui du groupe C, durant la même période soit 5.29 μg/mg (P<.05). De même le NANA/κ-Cn était respectivement de 6.99, 7.73 (A) et 6.89 μg NANA/mg κ-Cn (B), comparativement à 8.45 μg NANA/mg κ-Cn pour C. Donc, l'injection de bST a retardé l'augmentation graduelle de DGk normalement observée dans le lait pendant la lactation.

Contexte

Section :
Endocrinologie
news icon Thème du colloque :
Endocrinologie
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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