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Résumé du colloque
L'adsorption des acides biliaires dans les intestins augmente l'utilisation du cholestérol car la biosynthèse de ces acides se fait à partir du cholestérol. Ceci est important pour réduire le niveau du cholestérol dans le plasma sanguin. Pour la préparation de nouveaux adsorbants pour les acides biliaires, les adsorptions par la cholestyramine et le colestipol, qui servent actuellement de médicaments de l'hypocholestérolémie, ont été étudiées en solutions aqueuses tamponnées sous différentes conditions de temps d'adsorption, de pouvoirs ioniques et de concentrations. Les résultats des adsorptions ont démontré que l'interaction entre les acides biliaires et les résines est largement due à liaisons ioniques, mais l'interaction hydrophobes et autres peuvent aussi contribuer à leur association. Une étude de RMN des interactions entre les acides biliaires et des ligands variés a été faite en mesurant les temps de relaxation spin-réseau du carbone-13. Celle-ci a confirmé que ces interactions sont ioniques et hydrophobes et qu'elles sont coopératives et simultanées.
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