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Résumé du colloque
L'aleurite Fordii, nom vulgaire 'tung', originaire de la Chine méridionale, sur une latitude de 25-35°, s'est parfaitement bien introduite sur les Hauts-Plateaux malgaches à climat tropical d'altitude, où les sols sont en général latéritiques pauvres, peu favorables à d'autres cultures. Sur les terres riches en humus ou riches en argile, le tung a donné une bonne fructification, se chargeant de 10 kg de fruits à sa 5ème année, sans fumure. Bien d'autres produits des Hauts-Plateaux lui sont encore favorables. Des résultats des travaux de recherche effectués au laboratoire de Chimie du Département de Recherches Technologiques ont permis de dégager la qualité supérieure de l'huile de tung en provenance d'Itasy très comparable à l'huile de bois de chine. Cette haute activité de l'huile de tung malgache a été confirmée par des études analytiques chromatographiques en phase essense (C.p.C.g.), effectuées au laboratoire de Phytochimie de l'Université d'Aix-Marseille III. L'étude par C.p.C.g. a permis d'identifier 4 isomères triénicques conjugués dans l'huile de tung. Ces isomères triénicques conjugués possèdent des propriétés particulièrement intéressantes notamment dans l'industrie des peintures et vernis. L'industrie malgache des huiles associées, de peintures et vernis, devrait sans contredire se pencher à relever le défi lancé actuellement de la culture du tung, cette culture ayant été rentable pour le pays, et de promouvoir l'utilisation de cette huile pour la création d'industries locales des peintures et vernis. L'huile de tung malgache, est très appréciée comme égale aux meilleures huiles de bois produite en Chine, lors de son exportation. L'arbre introduit à Madagascar est exactement le même que celui qui produit l'huile de bois réputée. Le rendement est très rémunérateur, et la qualité de semence très désirable existe.
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