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L'analyse des huiles essentielles à l'état libre et sous forme de glycoside de l'if du Canada, Taxus canadensis

F.-I. Jean
F.X. Garneau
G.J. Collin
L.O. Zamir
FJ

Membre a labase

F.-I. Jean

Résumé du colloque

Les différentes espèces d'ifs sont le sujet de beaucoup de travaux de recherche depuis l'isolement du taxol, produit anticancreux très prometteur de l'if du Pacifique. Jusqu'à présent, c'est seulement chez des espèces de conifères du genre Taxus que le taxol a été retrouvé. L'if du Canada est un arbuste rampant, d'allure différente des autres espèces d'ifs et même de conifères. L'objectif de notre projet était donc de vérifier si la composition en huile essentielle était, elle aussi, différente des autres espèces conifères. L'huile essentielle des aiguilles de l'if du Canada a été obtenue par entraînement à la vapeur d'eau. Les constituants de l'huile furent analysés par chromatographie en phase gazeuse (CPG) sur des colonnes capillaires apolaires et polaires et par CPG couplée à un spectromètre de masse muni d'une banque de données. Les produits majeurs identifiés sont: oct-l-en-3-ol, (E)-hex-2-énal, (Z)-hex-3-én-1-ol, hexan-1-ol, 3, 5-triméthylhex-2-ène. Le rendement en huile essentielle est très faible (0,03%) comparativement aux autres espèces de conifères (0,3%-0,5%). Étant donné que les constituants des huiles essentielles peuvent s'accumuler sous forme de glycoside, nous avons procédé à l'analyse des espèces libérées après hydrolyse enzymatique des glycosides. La quantité des produits majeurs est les mêmes que ceux dans l'huile essentielle à l'état libre.

Contexte

Section :
Chimie organique
news icon Thème du colloque :
Chimie organique
host icon Hôte : Université de Montréal

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Titre du colloque :

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