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L'augmentation de la demande pour les activités de chasse et de pêche et ses implications sur le tourisme en arrière-pays

Robert Soubrier
Gilles Pronovost
André Barabé
Max D'Amours
RS

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Robert Soubrier

Résumé du colloque

L'augmentation de la demande pour les activités de chasse et de pêche a incité le MLCP à trouver des moyens pour améliorer le produit touristique en arrière-pays afin de le rendre attirant et concurrentiel sur les plans régional, national et international. L'inventaire des pourvoiries au Québec a donc été mis à jour afin de dégager la "personnalité touristique" des pourvoiries et de proposer une méthode de classification et de catégorisation qui "devrait contribuer à améliorer la qualité des établissements". La classification reflète l'état relatif: de la structure du bâtiment, de l'hygiène, des systèmes énergétiques, des commodités, de la sécurité et de l'environnement. La catégorisation détermine le niveau de service que la clientèle reçoit dans un établissement. Le système d'hébergement comprend: les camps, les chalets, les auberges forestières, les motels et les dortoirs. Le système de restauration inclut: les auberges forestières, les pavillons et les restaurants.

Contexte

Section :
Sciences du loisir/Tourisme
news icon Thème du colloque :
Sciences du loisir/Tourisme
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

Sciences du loisir/Tourisme
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Gilles Pronovost
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Max D'Amours
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André Barabé
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Thème du colloque :

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