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Le génie métabolique comme outil d'optimisation pour la production de bioproduits d'intérêts

Mario Jolicoeur
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Mario Jolicoeur

Résumé du colloque

Le développement industriel des biotechnologies végétales in vitro pour la production massive de bioproduits est demeuré assez mineur jusqu'à maintenant. Pourtant, que ce soit dans un cadre de moléculture ou de la production de métabolites secondaires, la culture in vitro de cellules et tissus végétaux offre des avantages indéniables sur les technologies concurrentes. Par exemple, le faible coût des milieux de culture utilisés, le fait qu'ils soient exempts de sérum d'origine animale et qu'ils soient entièrement définis, qu'ils ne favorisent pas le développement de virus affectant les humains et que pour plusieurs espèces la capacité de glycosylation des cellules végétales s'apparente à celle des systèmes hôtes mammifères. Pour ces raisons, l'approbation des procédés de production par les diverses agences de régulation (Santé Canada, FDA) devrait en être facilitée. Or, la difficulté d'obtenir des banques maîtresses ainsi que la grande variabilité au niveau des productions spécifiques expliquent, en grande partie, la faible exploitation industrielle des biotechnologies végétales in vitro. Dans ce contexte, un objectif important de recherche est de comprendre les raisons expliquant le comportement variable des cellules végétales et de transposer cette compréhension en outils afin d'obtenir des cultures reproductibles et productives. Plus particulièrement, la recherche vise le développement d'outils de génie métabolique permettant l'observation et la caractérisation en temps réel du comportement cellulaire ainsi que son potentiel face à la production de bioproduits.

Contexte

Section :
La recherche agricole à l'heure de la réingénierie
news icon Thème du colloque :
La recherche agricole à l'heure de la réingénierie
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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