Colloque

Le Kwashiorkor chez les enfants tunisiens

Albert Royer

Membre a labase

Albert Royer

Résumé du colloque

Le déficit en protéines est une des plus fréquentes carences alimentaires chez les enfants des premières années de vie, en Tunisie comme dans la plupart des pays en voie de développement. Ceci est dû au sevrage brutal et au manque d'aliments de transition. La clinique de ces cas est variée suivant le degré de la privation protéique et la quantité totale des calories ingérées. Les paramètres biologiques seront présentés ainsi que les réponses au traitement. Le pronostic à court et long terme sera discuté.

Contexte

Section :

Nutrition

Thème du colloque :

Nutrition

Hôte : Université Laval

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