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Résumé de la communication
La multifonctionnalité de l’agriculture fait référence à ses fonctions productives, sociales et environnementales. Ce concept émerge en Europe, vers la fin des années 1980 et a été intégré depuis dans le cadre de politiques agricoles de plusieurs pays. Au Québec, en matière d’agriculture, les gouvernements successifs ont ajusté leurs interventions de manière à répondre aux attentes nouvelles de la société. La multifonctionnalité de l’agriculture repose sur les notions d’externalités et de biens publics. Les externalités positives désignent des bénéfices pour les citoyens générés par l’activité de production, mais qui ne sont pas reconnus par le marché. La mise en valeur des paysages et la préservation du patrimoine agricole sont des exemples d’externalités positives que peut générer l’agriculture. Pour l’agriculteur, il est possible que la production de ces biens ou services entraîne des coûts qui ne sont pas internalisés dans le prix de ses produits. Ce contexte peut être à l’origine de la sous-production de biens ou de services de nature environnementale et sociale.
Résumé du colloque
Le Colloque entend accueillir une des chefs de file de l'étude et de l'aménagement des paysages ruraux en lien à l'agriculture, Mme Maria Teresa Pinto Correia de l'Université Evora (Portugal)
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