pen icon Colloque
quote

Le Phosphatidyl sulfocholine, l'analogue sulfonium de la lécithine: peut-il remplacer effectivement la lécithine dans les membranes naturelles?

Morris Kates
Paul-Alain Tremblay
MK

Membre a labase

Morris Kates

Résumé du colloque

Il est reconnu qu'on ne trouve pas de lécithine dans la diatomée marine, Nitzschia alba, car elle est complètement remplacée par le phosphatidyl sulfocholine (PSC), un analogue sulfonium de la lécithine (PC). Nous avons fait la synthèse chimique d'une série homologue de PSC (di-14:0, di-16:0, di-18:0, di-18:1) et comparé leurs propriétés physiques et chimiques aquaeuses à celles d'une même série de PC. Les PSC présentent des liposomes ayant des propriétés semblables à celles des PC. Cependant, les homologues des PSC saturés ont des températures de transition de 2 à 4°C supérieures aux homologues de PC correspondant, tel que mesuré par calorimétrie, fluorescence et spectroscopie Raman-polarisée. D'après des mesures de fluorescence polarisée, les membranes des PSC semblent un peu moins structurées que celles des PC. De plus, il n'y a pas de différence de perméabilité à l'urée en présence de cholestérine entre les deux types de membranes. Nous avons aussi démontré que des cellules de levure peuvent croître et survivre en dépit d'un remplacement complet du PC par du PSC. L'analogue sulfonium de la lécithine semble donc capable de remplacer la lécithine dans certaines membranes naturelles.

Contexte

Section :
Biophysique et génie biomédical
news icon Thème du colloque :
Biophysique et génie biomédical
host icon Hôte : Université de Sherbrooke

Découvrez d'autres communications scientifiques

news icon

Titre du colloque :

Biophysique et génie biomédical
Comparaison de la cinétique du transport ionique induit par ionophore dans les membranes convention…
R. Laprade
Étude par spectroscopie Raman des effets de la mélittine sur des dispersions aqueuses de phospholip…
L. Duchesneau
Étude de l'effet d'ions sur des mélanges de phospholipides par spectroscopie Raman
C. Gilbert
Voir tous les contenus de ce colloque

Autres communications du même congressiste :

news icon

Thème du colloque :

Biophysique et génie biomédical
Le Phosphatidyl sulfocholine, l'analogue sulfonium de la lécithine: peut-il remplacer effectivement…
Morris Kates