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Résumé du colloque
Les variétés de pois cultivé (Pisum sativum L.) sont généralement susceptibles aux infestations du puceron Illinoia pisi Kalt, mais on a découvert des variétés qui exhibent une résistance marquée aux attaques de cet insecte. Le rapport glucide : azote dans la sève des variétés que nous avons étudiées semble confirmer les théories de quelques auteurs qui ont abordé le sujet. Les pucerons sont des êtres sédentaires chez lesquels le métabolisme de l'azote est d'une importance capitale. Ils absorbent comme nourriture des substances en solution dans la sève des plantes. Ces substances sont en grande partie des acides aminés et des glucides. Si, dans le rapport glucide : azote, les sucres sont trop abondants comparativement aux substances azotées, les pucerons auront à absorber de grandes quantités de glucides inutiles pour une quantité relativement faible de nourriture azotée nécessaire à leur développement rapide et à leur reproduction soutenue. Les différences dans le rapport glucide : azote entre la variété susceptible « Perfection » et la variété résistante « Champion d'Angleterre » sont suffisamment significatives pour conclure que le rapport glucide: azote peut constituer la cause principale de résistance de certaines variétés de pois aux attaques du puceron Illinoia pisi Kalt.
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