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L'effet d'acide ascorbique sur le métabolisme de l'AMP-cyclique dans le foie des rats

U. Srivastava
G. Theoret
US

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U. Srivastava

Résumé du colloque

L'acide ascorbique et l'AMP-cyclique jouent un rôle important dans la régulation de la division cellulaire, les réponses immunes et la synthèse des protéines et de l'ARN. De plus, ils sont tous deux impliqués dans la stéroïdogenèse. Récemment, il a été proposé par certains chercheurs que l'acide ascorbique pourrait activer ou inhiber la formation de l'AMP-cyclique. La présente étude a été entreprise pour élucider cette hypothèse. Les résultats ont démontré que l'accumulation normale d'AMP-cyclique dans le foie de rats est inhibée par des apports de 0.1 et 1.4μg d'acide ascorbique par millilitre de milieu d'incubation et favorisée par des concentrations plus élevées. À 1.4μg et 2.5μg d'acide ascorbique par millilitre de milieu d'incubation. Par contre, l'accumulation dans des concentrations plus élevées de 2.5μg et 4.0μg par millilitre de milieu d'incubation est inhibée. Ces résultats démontrent que l'acide ascorbique pourrait être impliqué dans l'accumulation de l'AMP-cyclique. En conclusion, l'acide ascorbique pourrait être impliqué dans la régulation de l'accumulation de l'AMP-cyclique dans le foie de rats. Cependant, l'accumulation d'acides ascorbique est inhibée lorsque 40μg par millilitre d'un milieu d'incubation. Selon ces résultats, il est évident que l'acide ascorbique joue un rôle important dans la production et l'accumulation de l'AMP-cyclique.

Contexte

Section :
Nutrition et vivres
news icon Thème du colloque :
Nutrition et vivres
host icon Hôte : Université de Sherbrooke

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Titre du colloque :

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