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L’effet d’une supplémentation orale de HMB sur les composantes de la performance aérobie et sur la composition corporelle chez de jeunes adultes peu entraînés

Cédric Lamboley
Isabelle Dionne
Donald Royer
CL

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Cédric Lamboley

Résumé de la communication

Un des derniers suppléments alimentaires à être commercialisé sur le marché est le béta-hydroxy-béta-méthylbutyrate (HMB). Ce nouveau produit, issu du catabolisme de la leucine, prétend augmenter la masse musculaire et diminuer la masse grasse, lors d’un entraînement en force. Cependant, seulement 3 études ont évalué les effets du HMB sur la performance en endurance et leurs résultats sont équivoques. Le but de cette étude à double insu est d’identifier les effets d’une supplémentation orale de HMB (3g/jour), comparés à une substance placebo, sur les composantes de la performance aérobie (VO2max, seuil ventilatoire et temps limite à VO2max) et sur la composition corporelle (masse grasse, masse maigre et poids corporel) chez de jeunes adultes peu entraînés. Pendant les 5 semaines que dure la phase d’entraînement et de supplémentation, les 20 sujets de l’étude participeront hebdomadairement à 3 séances d’entraînement personnalisées en intervalle. Les composantes de la performance en endurance seront évaluées grâce à un analyseur de gaz, tandis que la composition corporelle sera examinée au moyen d’un scanographe DXA. À l’issu de l’étude, il devrait être observé une augmentation significative des composantes de la performance aérobie et une diminution significative de la masse grasse et du poids corporel pour le groupe expérimental, comparé au groupe contrôle. Cette étude pourrait orienter les sportifs vers un choix objectif quant à l’utilisation de ce produit.

Contexte

Section :
Sciences de l'activité physique
news icon Domaine de la communication :
Sciences de l'activité physique
host icon Hôte : Université du Québec à Montréal

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Thème du communication :

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