Colloque

Les adolescentes qui suivent un régime amaigrissant, qui sont-elles?

L. Caron-Lahaie

A. Charr

Membre a labase

L. Caron-Lahaie

Résumé du colloque

Probablement, en grande partie à cause des normes scolaires qui idéalisent la sveltesse et peut-être par souci de santé, la pratique de régimes amaigrissants est très populaire chez la femme québécoise. Ainsi, selon une étude de Saucier et Steinberg (1977), 20 à 40% des jeunes filles du secondaire de l'Ile de Montréal s'y adonneraient. Ce comportement est susceptible d'affecter la santé de l'adulte de demain et d'augmenter les risques en cas de grossesse. Une étude entreprise à partir de données de Saucier tente d'identifier certaines caractéristiques qui distinguent les adeptes et non-adeptes d'un tel régime. Les résultats (p≤.05) révèlent que les adeptes de régime sont de niveau socio-économique plus élevé. Elles valorisent moins la santé et plus l'ambition que les autres adolescentes. On remarque aussi que leurs ambitions académiques et de carrière sont plus grandes. Elles se croient moins appréciées par leur famille. Elles se sentent plus vulnérables aux maladies de l'âge mûr et plus responsables de leur propre santé. Elles consomment moins de lait et d'aliments concentrés en sucres. Ces données pourront servir de base à l'élaboration d'interventions éducatives plus efficaces chez cette couche de la population.

Contexte

Section :

Nutrition et vivres

Thème du colloque :

Nutrition et vivres

Hôte : Université du Québec à Trois-Rivières

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Titre du colloque :

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