Colloque

Les banques alimentaires : regrattiers du complexe agro-alimentaire ou béquilles de l'aide sociale ?

Joël Rouffignat

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Joël Rouffignat

Résumé du colloque

Les banques alimentaires sont implantées au Québec depuis quinze ans. Elles y approvisionnent des centaines d'organismes communautaires sur une grande partie du territoire québécois. Sans avoir oublié leurs préoccupations écologiques premières, elles ont surtout concentré leurs efforts vers l'aide aux personnes les plus démunies. Quelles places ces types d'aide humanitaire et d'organisations peuvent-ils occuper dans l'établissement de la sécurité alimentaire au Québec? L'aide alimentaire d'urgence a toujours été et sera toujours nécessaire pour pallier aux situations de crise. Mais les banques alimentaires ne glissent-elles pas vers un simple rôle de regrattier d'un complexe agro-alimentaire qui «produit» systématiquement plusieurs dizaines de milliers de tonnes de rebuts chaque année? En systématisant leurs actions auprès des plus démunis, ne viennent-elles pas suppléer aux dysfonctions d'un filet de protection sociale aux mailles de plus en plus larges? Même gérée strictement, cette aide alimentaire d'urgence ne peut répondre à l'ensemble des problèmes d'insécurité alimentaire de la société québécoise. Le réseau des organismes communautaires ne couvre pas toute la population: il n'en a ni les ressources humaines et matérielles ni les moyens. Il est cependant nécessaire que ces banques alimentaires soient partie prenante à la réflexion collective sur ce sujet car, par leurs actions et leurs débats, elles constituent des interlocuteurs indispensables à la recherche de solutions aux différents niveaux d'intervention possible: provincial, régional et local.