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Les habitudes alimentaires et la consommation excessive de sucre

Nicole Henri
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Nicole Henri

Résumé du colloque

Un outil d'intérêt pour une approche préventive et thérapeutique des maladies d'ordre nutritionnel, le diaporama "La Itature Sucre" vise une population variée. Par son style, il amène les auditeurs à une prise de conscience propice à la discussion. Comportant trois volets: 1) sources de sucre dans l'alimentation 2) effets sur la santé 3) suggestions de meilleurs choix. À l'aide d'acétates, mise en évidence des changements dans la consommation du sucre, information sur l'étiquetage et les sucres concentrés dans les aliments transformés. Activités suggérées pour une séance d'information sur le sujet. Ce matériel audio-visuel a donc été conçu pour mettre en image les résultats statistiques de différentes enquêtes sur l'état de santé de la population et pour servir de complément à l'alimentation dans la mise en pratique des recommandations de la Politique Québécoise en Matière de Nutrition.

Contexte

Section :
Nutrition et vivres
news icon Thème du colloque :
Nutrition et vivres
host icon Hôte : Université de Sherbrooke

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Titre du colloque :

Nutrition et vivres
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