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Les impacts de l'Accord sur l'agriculture sur l'industrie laitière québécoise

Geneviève Parent
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Geneviève Parent

Résumé du colloque

Le Québec occupe une place importante au sein de l'industrie laitière nationale en assurant près de la moitié de la production laitière canadienne. Un système de gestion des approvisionnements en lait procure, depuis 1970, un environnement stable pour cette industrie. Depuis 1994, le commerce international des produits laitiers est placé sous l'égide des règles du GATT par le biais de l'Accord sur l'agriculture. Ce traité vise à établir un système de commerce des produits agricoles équitable et axé sur le marché en réduisant progressivement les mesures protectionnistes qui jalonnent ce secteur d'activités. Or, notre étude démontre que l'ouverture des marchés nationaux qu'impose cet accord compromet la stabilité et l'efficacité de l'industrie laitière québécoise. À l'aube des nouvelles négociations commerciales multilatérales sur le commerce agricole, nous avons répertorié ce que nous croyons être les trois principales menaces pour l'industrie laitière québécoise: 1) la réduction progressive des tarifs douaniers imposés aux produits laitiers étrangers; 2) l'issue des plaintes américaine et néo-zélandaise déposées devant l'OMC contre certains aspects de la politique laitière canadienne; et 3) les importations canadiennes de plus en plus massives de succédanés de produits laitiers. Aux termes de notre recherche, nous concluons que la survie de l'industrie laitière québécoise nécessite des changements majeurs.

Contexte

Section :
Droit
news icon Thème du colloque :
Droit
host icon Hôte : Université d’Ottawa

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Titre du colloque :

Droit
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