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Résumé du colloque
Au cours de la dernière décennie, la consommation d'eau de source embouteillée a considérablement augmenté. Le but de cette recherche est de comparer la qualité chimique des eaux embouteillées à celles des eaux du robinet. Nous avons analysé l'eau de robinet de vingt-cinq résidences de la région montréalaise ainsi que vingt-cinq marques différentes d'eau de source embouteillée. Leur teneur métallique a été déterminée pour les éléments suivants: Al, Ca, Cu, Fe, Mg, Mn, Pb, et Zn. Deux méthodes analytiques ont été utilisées en raison de leur sensibilité: activation neutronique et absorption atomique. Les résultats ont permis de constater 1) l'existence d'une grande variabilité entre les teneurs métalliques des différentes eaux embouteillées, 2) que plusieurs éléments excèdent les normes permises pour les eaux embouteillées et que 3) certaines concentrations dans les eaux embouteillées demeurent plus élevées que celles de l'eau de robinet.
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