Colloque

L’hôte et la visiteuse : l’artiste et ses convives

Patrice Loubier

Membre a labase

Patrice Loubier

Résumé de la communication

Si la nourriture et la circonstance du repas sont devenus au 20e siècle des matériaux de l’artiste, les stratégies qui permettent ainsi d’ouvrir l’art à la réalité concrète de la vie et d’aborder l’univers social à travers l’usage de l’aliment sont fort diverses, comme le révèle une comparaison entre les œuvres respectives de l’artiste d’origine thaïlandaise Rirkrit Tiravanija et de la Québécoise Andrée Anne Vien. Tiravanija transforme fréquemment l’espace d’exposition en un lieu de rencontre où des aliments de son pays d’origine sont offerts aux visiteurs; Andrée Anne Vien, quant à elle, dans ''Les lieux invisibles'' (2008), propose aux spectateurs de l’accompagner pour déguster un repas dans sept restaurants « exotiques » de Montréal, afin de réfléchir sur le sens que prend la nourriture comme vecteur identitaire à l’ère de la globalisation. Alors que Vien étudie la manière dont les restaurateurs qu’elle visite négocient la représentation de leur pays d’origine, Tiravanija se fait plutôt hôte et médiateur de fragments de sa propre culture. Et si ce dernier reconduit la logique du ready-made en transplantant le phénomène social de l’alimentation dans l’espace du musée, Vien exploite plutôt le repas comme prétexte pour déplacer l’expérience esthétique ''hors'' de l’exposition. Ces démarches offrent ainsi des figures différentes et complémentaires du dialogue avec l’autre et de l’hospitalité, enjeux déterminants de nombreuses pratiques contemporaines.

Résumé du colloque

''Imaginaires de la table'' permettra au public de l’ACFAS d’entendre – nous l’espérons – une conférencière étrangère : Tess Do, professeure au Département de French Studies de la University of Melbourne et spécialiste des études culturelles et postcoloniales francophones, que nous inviterons à discourir sur la représentation de la nourriture dans les œuvres d’auteures migrantes en ouverture du colloque. Nous souhaitons clore la journée par une performance artistique à déterminer.