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Résumé du colloque
L'hydrazide maléique est une hormone de croissance qui aide à prolonger la période d'entreposage de certains légumes. Les résultats d'expériences faites en 1957 et en 1958, montrent clairement que différentes variétés de pommes de terre, d'oignons ou de carottes réagissent différemment aux applications d'hydrazide maléique. La date d'application de ce produit sur les feuilles de la plante est très importante et varie d'un légume à l'autre et d'une variété à l'autre.
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