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Résumé du colloque
L'amplitude du déséquilibre osmotique, le niveau d'ajustement atteint et la vitesse à laquelle il est atteint, le niveau de stress tel que mesuré par les concentrations plasmatiques de glucose et de cortisol ainsi que la sensibilité aux maladies qui suivent le transfert en milieu marin varient en fonction du moment de l'année où le transfert est fait. Des expériences menées sous des conditions de photopériode naturelle montrent que dans l'estuaire du Saint-Laurent, l'inhabilité de l'omble de fontaine à s'acclimater au milieu marin en automne et en hiver est largement dépendante des conditions de température prévalant durant ces saisons mais qu'un autre facteur saisonnier, possiblement la photopériode, doit également être pris en cause.
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