pen icon Colloque
quote

L'influence de différents degrés de sous-alimentation sur le vieillissement des muscles squelettiques chez le rat

L.P. Gauthier
B. Tuchweber
U.S. Srivastava
M. Nadeau
LG

Membre a labase

L.P. Gauthier

Résumé du colloque

Des rates âgées de 21 jours furent soumises à différents degrés de restriction protéino-calorique soit 10% (groupe I1), 30% (groupe I11), et 50% (groupe IV) de la ration ingérée par des animaux témoins du même âge (groupe I). Ces animaux furent sacrifiés à différentes périodes : après 3, 9, 15 et 24 semaines de traitement. Le corps squelettique a été prélevé et évalué en étudiant le métabolisme des acides nucléiques et des protéines. Les teneurs en ARN et en ADN et les processus de synthèse des protéines sont proportionnels au degré de restriction pendant toutes les périodes considérées. Le rendement alimentaire diminue seulement après quelques semaines de traitement dans tous les groupes. L'incorporation du leucine-14C dans les protéines augmente après 9 semaines de traitement dans tous les groupes. Après 15 semaines, l'augmentation est plus marquée dans le groupe I11. L'activité spécifique de la leucine-14C par unité de ribosomes augmente proportionnellement au degré de restriction protéino-calorique des différents groupes. L'incorporation de H3 orotate dans l'ARN augmente seulement après 24 semaines de traitement pour les groupes II et III. Ces résultats indiquent que la croissance musculaire est ralentie de façon proportionnelle au degré de restriction protéino-calorique.

Contexte

Section :
Nutrition et vivres
news icon Thème du colloque :
Nutrition et vivres
host icon Hôte : Université Laval

Découvrez d'autres communications scientifiques

news icon

Titre du colloque :

Nutrition et vivres
Effets comparatifs d'huiles de colza (à faible et haute teneur en acide érucique) et du stress sur …
R. Dugas
Caractérisation du blé Laval-19 par microscopie électronique à balayage
Lucie Kamara
Mesure de l'hydrophobicité des protéines par fixation de l'éthanol
C. Simard
Voir tous les contenus de ce colloque

Autres communications du même congressiste :

news icon

Thème du colloque :

Nutrition et vivres
L'influence de différents degrés de sous-alimentation sur le vieillissement des muscles squelettiqu…
L.P. Gauthier
L'influence de différents degrés de sous-alimentation sur le vieillissement des muscles squelettiqu…
L.P. Gauthier
L'influence de différents degrés de sous-alimentation sur le vieillissement des muscles squelettiqu…
L.P. Gauthier