Colloque

L'influence de fluctuations de température sur la teneur en sucrose, glucose et sucre totaux chez l'Acer saccharum

Robert Forget

Marcel Cailloux

Membre a labase

Robert Forget

Résumé du colloque

Un bain réfrigéré à température programmée a été réalisé afin de soumettre des segments de branches à des variations de température similaires à celles qui provoquent la coulée printanière de l'érable à sucre. Un protocole expérimental a été mis au point afin de doser sucrose, glucose, sucre totaux et amidon dans le bois et dans l'écorce. Les observations préliminaires portent sur les variations de température à court terme. Elles ont montré qu'il n'y a, dans nos conditions expérimentales, aucune différence significative de la teneur en sucre du xylème à la suite d'une variation de température allant de 1ºC à 11ºC, lorsque la période des variations est de 2 à 10 heures.

Contexte

Section :

Biologie expérimentale D: physiologie

Thème du colloque :

Biologie expérimentale D: physiologie

Hôte : Université d’Ottawa

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Titre du colloque :

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