Colloque

L'influence des pamphlets populaires sur la composition alimentaire d'adultes en conditionnement physique

P. Markon

R.B.J. Macnab

Membre a labase

P. Markon

Résumé du colloque

Lors d'un programme (2 fois par sem., 14 sem.) pour adultes sédentaires (femmes et hommes) donné par le YMCA deux groupes furent formés au hasard: un groupe en entraînement physique (n12), un groupe en entraînement plus information alimentaire (B) (n17), et fut ajouté un groupe contrôle (C) (n12). Les groupes A et B eurent les mêmes pamphlets sur le conditionnement physique avec explications par l'instructeur; seul le groupe B reçut en plus 13 pamphlets reliés à l'alimentation aux risques de maladies cardio-vasculaires sans avoir plus de renforcement, ceci afin de vérifier que si même un instructeur a peu de connaissance en alimentation il pourrait influencer les habitudes alimentaires de ses sujets en plus de leur condition physique. L'analyse de variance démontre que: les groupes A et B eurent une augmentation significative (p < .0001) de leur capacité aérobie; toutefois les pamphlets donnés au groupe B n'ont pas influencé de façon positive l'apport calorifique, de cholestérol, de gras total, de gras saturé et insaturé par rapport aux groupes A et C. Cette étude indique que cette approche pour améliorer les habitudes alimentaires n'est pas appropriée.

Contexte

Section :

Sciences de l'activité physique

Thème du colloque :

Sciences de l'activité physique

Hôte : Université du Québec à Montréal

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Titre du colloque :

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